Perritos de maíz (corn dogs)

Hola cocinillas!!!!

Ahora que el verano está cerca y junto a él las vacaciones y tenemos los niños en casa por doquier les traigo algo que será del agrado de los pequeñines , riquísimos perritos de maíz para pasar la hora del almuerzo en el jardín tomando el sol o comiendo al lado de la piscina junto a todos los amiguito, esta receta  es muuuyyyy parecida a la original (esos que venden congelados) pero lo más interesante e importante en esto es,  que por lo menos tu sabes cuales son los ingredientes para elaborar esta receta (y por ende lo que tus hijos comen) espero que le les guste, pueden dejarme sus comentarios y no dejen de compartir la receta, buen provecho!!!

Ingredientes:
1 taza y 1/4 de harina de trigo
3/4 de taza de harina de maíz
1/4 de taza de azúcar
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
2 huevos
3/4 taza de leche
8 a 10 salchichas (hot-dogs)
Palitos para brochetas
Bastante aceite vegetal para freír

Preparación:
Ante todo calentar el aceite para freír en una freidora o en un sartén profundo.

Entierra los palitos para brochetas dentro de las salchichas y guardar para más tarde.

En un tazón mezcla todos los ingredientes secos, la harina de trigo, harina de maíz, sal , azúcar y polvo para hornear, después incorpora la leche y los huevos sigue mezclando hasta consistencia homogénea, cuando todo esté bien mezclado, rebosa las salchichas con la mezcla y freír en el aceite caliente hasta que se doren, sacar del aceite y servir.