Hola cocinillas !!!!
Espero que lo estén pasando de maravillas, como también espero que esta receta les guste , muy fácil de hacer, como casi todas mis recetas y no duden en ponerme en los comentarios si les gusto, buen provecho a todos!!!
Ingredientes:
• 2 tazas de agua
• 1 taza de arroz blanco
• 1 raja de canela
• 1 lata de leche de coco
• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de leche de vaca
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ¼ cucharadita de sal
• Coco rallado (para decorar)
Preparación:
En una olla profunda colocar el agua, el arroz y la rajita de canela, poner a hervir, una vez que hierva bajar el fuego a fuego lento, tapar y cocinar durante 15 min o hasta que toda el agua se evapore, cuando el arroz ya esté listo, le echamos, la leche de coco, la leche condensada, la taza de leche de vaca, la vainilla y la sal, mezclar bien todos los ingredientes y dejar hervir, cuando esté al punto de hervor bajas a fuego lento y remueve continuamente para que no se pegue en el fondo de la olla, cocina durante unos 15 a 20 min ó hasta que espese la mezcla, una vez terminada la cocción, poner en recipientes y dejar enfriar, polvorear el coco rallado y servir.
Espero que lo estén pasando de maravillas, como también espero que esta receta les guste , muy fácil de hacer, como casi todas mis recetas y no duden en ponerme en los comentarios si les gusto, buen provecho a todos!!!
Ingredientes:
• 2 tazas de agua
• 1 taza de arroz blanco
• 1 raja de canela
• 1 lata de leche de coco
• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de leche de vaca
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ¼ cucharadita de sal
• Coco rallado (para decorar)
Preparación:
En una olla profunda colocar el agua, el arroz y la rajita de canela, poner a hervir, una vez que hierva bajar el fuego a fuego lento, tapar y cocinar durante 15 min o hasta que toda el agua se evapore, cuando el arroz ya esté listo, le echamos, la leche de coco, la leche condensada, la taza de leche de vaca, la vainilla y la sal, mezclar bien todos los ingredientes y dejar hervir, cuando esté al punto de hervor bajas a fuego lento y remueve continuamente para que no se pegue en el fondo de la olla, cocina durante unos 15 a 20 min ó hasta que espese la mezcla, una vez terminada la cocción, poner en recipientes y dejar enfriar, polvorear el coco rallado y servir.
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